మీ డెస్క్ మీద జన్యుపరంగా సవరించిన ఆహారాలు

1 18. 07. 2022
ఎక్సోపాలిటిక్స్, హిస్టరీ మరియు ఆధ్యాత్మికత యొక్క 6వ అంతర్జాతీయ సమావేశం

GMO ఉత్పత్తిని నిలిపివేయాల్సిన అవసరం మీకు తగినంతగా లేకుంటే, ఈ కథనం మిమ్మల్ని ఆలోచింపజేస్తుంది. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఉత్పత్తులు శాశ్వతంగా మరియు వింతగా ఎలా వ్యాపిస్తున్నాయో ఇక్కడ మేము అనేక ఉదాహరణలను అందిస్తున్నాము. మీరు (ఆశాజనక) వారి అభివృద్ధి గురించి ఇప్పటికే కొంత సమాచారాన్ని కలిగి ఉన్నారు, ఇతరులు మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తారు. మనం ఇప్పుడు కూడలిలో ఉన్నాము, ఇక్కడ మనం ఇప్పటికీ ఈ ప్రమాదకరమైన మరియు వికృతమైన తారుమారుని జీవితపు ప్రాథమిక ఫాబ్రిక్, పవిత్రమైన ప్రకృతి నియమావళిని ఆపగలము. మనం చేయకపోతే, ఈ తారుమారు మనందరి జీవితాలను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

GMO లకు వ్యతిరేకంగా పోరాటం మరియు సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను సేవ్ చేయడం అనేది మనకు ఇప్పటికే తెలిసిన వాటి నుండి మరియు తగినంత భయంకరమైన వాటి నుండి ఉత్పన్నమయ్యే యుద్ధం కాదని మేము ఎత్తి చూపాలనుకుంటున్నాము.

ఇది జన్యు ఇంజనీరింగ్ యొక్క భవిష్యత్తు అభివృద్ధికి వ్యతిరేకంగా మరియు దాని భయంకరమైన మరియు మతిభ్రమించిన వ్యక్తీకరణలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటం. ఈరోజే, 35 రకాల చేపలు (సాల్మన్ మినహా) వివిధ మార్గాల్లో జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడతాయని నేను వివిధ వనరుల నుండి చదివాను. బహుశా ఈ క్రింది పంక్తులను చదివిన తర్వాత మీరు మీరే ప్రశ్న అడుగుతారు: "అతను తరువాత ఏమి వస్తాడు?"

మళ్లీ అలా జరగకూడదని ఆశిద్దాం. ఆహార గొలుసు మరియు మన వాతావరణంలోకి ప్రవేశించే రాక్షసత్వాల దాడిని తట్టుకునేలా మనం మరియు తరువాతి తరం జన్యుపరంగా ఇంజనీరింగ్ చేయబడకపోతే మనం ఇప్పుడు దానిని ఆపాలి. మీరు ఇప్పటికే చదవకపోతే, ఈ కథనాన్ని చదివిన తర్వాత మీరు GMO అభివృద్ధికి వ్యతిరేకంగా ఒక స్టాండ్ తీసుకోవాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు మరియు GMOలను ఆపడానికి 11 సాధారణ దశలను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడవచ్చు లేదా చేరవచ్చు GMOలను ఆపడానికి ఉద్యమం. కాబట్టి ఇప్పుడు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన మొక్కజొన్న గిన్నెను కింద ఉంచండి, కట్టండి, మీ చెవులను ప్లగ్ చేయండి మరియు మీ అద్దాలను శుభ్రం చేయండి. మీ సూపర్ మార్కెట్ షెల్ఫ్‌లలో ఇప్పటికే లేదా త్వరలో వచ్చే 20 జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఉత్పత్తుల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.

ఈ ఫ్రాంకెన్‌స్టైయిన్ ఆహారాలు సూపర్ మార్కెట్‌లను నింపినప్పుడు నిజమైన, సహజమైన ఆహారాల నుండి వేరు చేయడానికి ప్రయత్నించడం అదృష్టం.

అని పిలవబడేది "ఫ్రాంకెన్‌స్టైయిన్ ఆహారం', విషపూరిత రసాయనాల భారీ దాడిని తట్టుకునేలా, వ్యాధులను నిరోధించేలా మరియు ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉండేలా జన్యుపరంగా రూపొందించబడినవి సూపర్ మార్కెట్‌లలో త్వరగా దర్శనమిస్తున్నాయి. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన మొక్కజొన్న మరియు సోయా ఇప్పటికే అనేక ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో చూడవచ్చు మరియు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన గుమ్మడికాయ, మొక్కజొన్న మరియు బొప్పాయి కూడా ఉత్పత్తి చేయబడుతున్నాయి. అయినప్పటికీ, మానవ వినియోగం కోసం ఇప్పటికే ఆమోదించబడిన ఉత్పత్తులతో పాటు, ఇంకా అనేకం పైప్‌లైన్‌లో ఉన్నాయి - ఇవి బహుశా GMOలుగా లేబుల్ చేయబడవు. కింది 20 ఆహారాలలో కొన్ని ఇప్పటికే అందుబాటులో ఉన్నాయి (ఇష్టం లేదా కాదు) మరియు ఇంకా అభివృద్ధిలో ఉన్న ఆవులు, మానవ తల్లి పాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

మొక్కజొన్న

మీరు టోర్టిల్లా చిప్స్, తృణధాన్యాలు లేదా గ్రానోలా బార్‌లు వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను క్రమం తప్పకుండా తింటుంటే, మీరు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన మొక్కజొన్నను తినే అవకాశం ఉంది. ఆహార భద్రత అంచనాల కేంద్రం, అమెరికన్ స్టోర్లలో 70 శాతం కంటే ఎక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన మొక్కజొన్న లేదా సోయాను కలిగి ఉంటాయి. మొక్కజొన్న తినే కీటకాలను చంపే ప్రోటీన్లను కలిగి ఉండేలా సవరించబడింది, కాబట్టి కీటకాలు తమ స్వంత పురుగుమందును సమర్థవంతంగా తయారు చేస్తాయి.

అన్నం

అన్నం ఉంది తరచుగా సవరించబడింది, కలుపు సంహారకాలు మరియు తెగుళ్లను తట్టుకునేలా చేయడానికి, వరి గింజల పరిమాణాన్ని పెంచడానికి మరియు వరిలో సాధారణంగా లేని పోషకాలను అందించడానికి. బేయర్స్ హెర్బిసైడ్-రెసిస్టెంట్ "లిబర్టీ-లింక్" రైస్, విటమిన్ ఎ-సప్లిమెంటెడ్ "గోల్డెన్ రైస్" మరియు వెంట్రియా బయోసైన్స్ యొక్క వికారమైన "ఎక్స్‌ప్రెస్ టెక్" బియ్యం వంటి వివిధ రకాల జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన బియ్యం ఉన్నాయి, వీటిలో మానవ ప్రోటీన్‌లను కలిగి ఉండేలా సవరించబడింది. రొమ్ము పాలు. రెండోది ప్రపంచవ్యాప్తంగా శిశు సూత్రంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

టమోటాలు

టొమాటోలు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన మొదటి ఉత్పత్తులలో ఒకటి. ఇది అసహజంగా అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్‌లను కలిగి ఉండేలా, మరింత తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉండేలా సవరించబడింది అది ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంది. ప్రస్తుతం, జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన టమోటాలు అమ్మకానికి లేవు, అయితే శాస్త్రవేత్తలు ఈ మొక్కలలో సహజంగా కనిపించే జన్యువులను పరిశోధించడానికి వాటిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.

సోయాబీన్స్

సోయాబీన్స్ అత్యంత సాధారణ జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఆహారం. 1996 నుండి, శాస్త్రవేత్తలు తెగుళ్లు మరియు హెర్బిసైడ్లు రెండింటికి నిరోధకత కలిగిన సోయాబీన్ల రకాలను సృష్టించారు. మీరు వాటిని అస్సలు ఊహించని చోట మీరు వాటిని కనుగొంటారు, ఉదాహరణకు చాక్లెట్ బార్‌లలో. ఆరోగ్యకరమైన నూనెలు అధికంగా ఉండే కొత్త రకం సోయాబీన్‌ను US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ 2010లో ఆమోదించింది; రసాయన సంస్థలు DuPont మరియు మోన్‌శాంటో వారి స్వంత వెర్షన్‌లపై పని చేస్తోంది ఈ బయోటెక్ బీన్స్.

పత్తి

మేము పత్తిని ఆహారంగా పరిగణించము మరియు సాంకేతికంగా అది ఆహారం కాదు - అయినప్పటికీ మేము దానిని తీసుకుంటాము. పత్తిని ఆహార పంటగా వర్గీకరించలేదు, కాబట్టి రైతులు దానిని పండించడానికి ఏదైనా రసాయనాలను ఉపయోగించవచ్చు. అంటే కాటన్ సీడ్ ఆయిల్, మయోనైస్ మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటి వాటిలో లభిస్తుంది. పురుగుమందులతో నిండి ఉండవచ్చు. సోయా, మొక్కజొన్న మరియు కనోలాతో పాటు, నూనె కోసం పండించిన పత్తి, జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన అత్యంత సాధారణ పంట.

కనోల

కనోలా, రాప్సీడ్ యొక్క సాగు, అత్యధికంగా వినియోగించబడే తినదగిన నూనెలలో ఒకటి మరియు అమెరికాలో అత్యంత తక్కువగా విక్రయించబడే పంటలలో ఒకటి. కనోలా అనేది "కెనడియన్ లో యాసిడ్ ఆయిల్"కి సంక్షిప్తంగా ఉంటుందని మరియు 70లలో అభివృద్ధి చేయబడిన వివిధ రకాల కనోలా విత్తనాల నుండి ఉద్భవించిందని మీకు తెలిసి ఉండవచ్చు. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడిన 80 శాతం కనోలా జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడింది మరియు నార్త్ డకోటాలో 2010 అధ్యయనంలో మొక్క యొక్క మార్పు చేయబడిన జన్యువులు కనుగొనబడ్డాయి 80 శాతానికి విస్తరించాయి అడవి పెరుగుతున్న నూనెగింజల అత్యాచారం.

చక్కెర దుంప

పర్యావరణ ప్రభావ అంచనా ఇంకా పూర్తి కానప్పటికీ.. US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకటించింది, రైతులు ఇప్పుడు చక్కెర దుంపలను పండించవచ్చు, అవి కలుపు సంహారకానికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి మోన్‌శాంటో రౌండప్ సిద్ధంగా ఉంది. అధ్యయనం నిర్వహించే వరకు చక్కెర దుంప సాగును నిషేధిస్తూ 2010లో కోర్టు ఉత్తర్వులు జారీ చేసినప్పటికీ ఈ తీర్పు వెలువడింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో చక్కెరలో సగం చక్కెర దుంపల నుండి పొందబడుతుంది.

సాల్మన్

మానవ వినియోగం కోసం ఆమోదించబడిన మొట్టమొదటి జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జంతువుగా సాల్మన్ మారవచ్చు. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ నిర్ణయించింది, జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన సాల్మన్, దాని మార్పు చేయని ప్రతిరూపం కంటే రెండు రెట్లు వేగంగా పెరుగుతుంది, వినియోగం మరియు పర్యావరణం రెండింటికీ హానికరం కాదు.

వాంకోవర్‌లోని బ్రిటీష్ కొలంబియా విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన ప్లాంట్ బయోటెక్నాలజిస్ట్ బ్రియాన్ ఎల్లిస్ మాట్లాడుతూ, "ఈ చేప త్వరగా లేదా తరువాత సముద్రాలలో ముగిసే అవకాశం ఉంది" అని డిస్కవరీ న్యూస్‌తో అన్నారు. "మేము ఈ దిశలో కొనసాగితే, ఇంకా తెలియని పరిణామాలకు మనం సిద్ధంగా ఉండాలని నేను భావిస్తున్నాను."

చెరుకుగడ

చెరకు, దీని నుండి అమెరికన్ చక్కెర రెండవ సగం పొందబడుతుంది, జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన రూపంలో అందుబాటులో ఉండాలి త్వరలో మా టేబుల్స్‌పై. బ్రెజిల్ జాతీయ వ్యవసాయ పరిశోధనా సంస్థ అధిక దిగుబడిని అందించే కరువును తట్టుకునే చెరకును అభివృద్ధి చేసేందుకు తీవ్రంగా కృషి చేస్తోంది. ఐదేళ్లలోపు వాణిజ్య వినియోగానికి ఆమోదం లభించే అవకాశం ఉంది. ఆస్ట్రేలియా కూడా కసరత్తు చేస్తోంది సొంత వెర్షన్ అభివృద్ధి.

బొప్పాయి

రింగ్‌స్పాట్ వైరస్ దాదాపు అన్ని హవాయి బొప్పాయిని నాశనం చేసిన తర్వాత, వ్యాధికి నిరోధకత కలిగిన కొత్త రకం అభివృద్ధి చేయబడింది. నేడు, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో పండించే బొప్పాయి పరిమాణంలో ఎక్కువ భాగం.

"హవాయిలో దాని సాగు బయోటెక్నాలజీపై ఆధారపడి ఉండటంలో బొప్పాయి ప్రత్యేకమైనది," కెవిన్ రిచర్డ్స్ చెప్పారు, అమెరికన్ బోర్డ్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ వద్ద రెగ్యులేటరీ చర్యకు బాధ్యత వహిస్తారు. "హవాయిలో అత్యంత వివిక్త వ్యవసాయ-పర్యావరణ వ్యవస్థ ఉంది, ఇది ఇలాంటి వ్యాధులకు చాలా అవకాశం ఉంది."

బంగాళదుంపలు

ఐరోపాలో సాగు కోసం ఆమోదించబడిన మొదటి జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఆహారం ఇవి ఆమ్ఫ్లోరా బంగాళాదుంపలు, ఇవి ఇప్పటికే స్వీడన్‌లో పెరిగాయి. ఈ అధిక-పిండి బంగాళాదుంపలు ఆహారం కంటే కాగితం, జిగురు మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడతాయి, అయితే అవి చివరికి ఆహార గొలుసులో భాగం కావు. సమీప ప్రాంతంలో వ్యవసాయం చేస్తున్న రైతులు తమ కుందేళ్లు, అడవి ఆటలు మరియు అన్నింటికీ మించి తేనెటీగలు గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు.

మెడ్

జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన పంటలు ఏదో ఒకవిధంగా మర్మమైన వ్యాధులతో ముడిపడి ఉండవచ్చా, ఇది బిలియన్ల కొద్దీ తేనెటీగలను తొలగిస్తుంది? కొందరు పరిశోధకులు అలా అనుకుంటున్నారు. ఒక జర్మన్ జంతుశాస్త్రజ్ఞుడు రాప్సీడ్ విత్తనాల మార్పులో జన్యువులను ఉపయోగించినట్లు కనుగొన్నారు అవి తేనెటీగలలో నివసించే బ్యాక్టీరియాకు బదిలీ అవుతాయి. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులు తేనెటీగ కాలనీ పతనం సిండ్రోమ్‌కు గల కారణాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. మరియు ఈ జన్యువులు తేనెటీగలలో మార్పులకు కారణమైతే, అవి తేనెటీగలు ఉత్పత్తి చేసే తేనెను కూడా మార్చే అవకాశం ఉంది.

అరటిపండ్లు

ఉగాండాలోని అరటి చెట్లు కుళ్ళిపోవడానికి కారణమైన బ్యాక్టీరియా ముడత ద్వారా ప్రభావితమైన తరువాత, శాస్త్రవేత్తలు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన రూపాంతరాన్ని అభివృద్ధి చేశారు, ఇది సంవత్సరానికి $500 మిలియన్ల నష్టాన్ని తగ్గించడానికి ఉద్దేశించబడింది. ఉగాండా యొక్క ప్రధాన ఆహారం యొక్క జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన సంస్కరణకు గ్రీన్ లైట్ ఇవ్వడానికి జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన పంటల సాగుపై నిషేధం ఎత్తివేయబడింది. తీపి మిరియాలు నుండి జన్యువులు అరటిపండ్లలోకి ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి, ఇవి బ్యాక్టీరియాకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. పండించిన అరటిపండ్లు జన్యుపరంగా దాదాపుగా వేరు చేయలేనివి, కాబట్టి జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన పండ్ల పరిచయం అరటిపండ్లకు మొత్తం ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని అభ్యాసం యొక్క ప్రతిపాదకులు వాదించారు.

మూలం: ac24.cz

సారూప్య కథనాలు